
Burrata pugliese Caseificio Palazzo da 100 gr in confezione da 200 gr
La burrata pugliese viene lavorata manualmente, creando un sacchetto di pasta filata che viene successivamente riempito con una cremosa farcitura a base di pasta di mozzarella e panna, detta stracciatella
12.00 Euro/kg
Ingredienti
mozzarella (Latte vaccino pastorizzato, siero innesto, sale, coagulante microbico), Panna UHT (min 35%)
Conservazione e consumo
Conservare ad una temperatura compresa tra 0° e + 4°
Valori nutrizionali
Provenienza
Regione Puglia