FRESCO DI CAPRA LA QUERCIA ca. 1,2 kg
Il Fresco di Capra è un formaggio freschissimo a pasta tenera e compatta e dal colore bianco latte. La sua sapidità accennata esalta il caratteristico sapore del latte caprino, rendendolo delicato al palato. Il confezionamento sottovuoto, fa si che tutte le proprietà organolettiche che lo rendono rappresentano, rimangano inalterate nel tempo.
Ingredienti: latte intero di capra pastorizzato, caglio vegetale e sale.
Stagionatura: maturazione minima 2 gg
Ingredienti
Conservazione e consumo
Valori nutrizionali
